Особенности бизнеса на воде
Как и у любого другого бизнеса, эта отрасль предпринимательской деятельности обладает своими особенностями и тем, кто хочет заняться производством питьевой воды необходимо их учесть.
1. Он занимает лидирующие позиции в рейтингах самых быстро растущих и развивающихся начинаний. В течение 2020 года его доля стала больше на 40%.
2. По данным статистики, офисный работник в день выпивает 0,5 литра воды. В год потребление воды составляет более чем 100 литров. Благодаря этим данным наглядно можно представить, насколько большой будет прибыль компании, если поработать над клиентской базой.
3. Стоимость литра бензина и воды почти одинаковы, тем не менее создание нефтеперерабатывающего завода намного труднее, нежели создать бизнес по разливу воды.
Существует два способа начать осуществлять деятельность по продаже воды. От выбранного метода будут зависеть ваши дальнейшие шаги в предпринимательстве.
Первый способ. Это организация завода, который будет добывать воду из собственной скважины, разливать в тару и заниматься доставкой до конечного пользователя. Затраты при выборе этого метода организации работы будут выше. Придется вкладывать большие деньги на специальное оборудование, обучение персонала работе на нем, помещение для размещения технических приспособлений, оплата лабораторных анализов и получение разрешений на добывание воды. Кроме того, многие источники уже заняты вашими конкурентами, которые не допустят вас до них.
Второй способ. Здесь имеет место организация компании, которая будет продавать уже разлитую по таре воду. Данный метод намного легче, к тому же менее затратный, поэтому если стартовый капитал не слишком велик, то этот вариант подойдет лучше всего. Для осуществления деятельности необходимо заключить контракт с производителем, после чего можно приступать к продаже.
Показатели воды
В любой деятельности есть свои сложности, и это не исключение. Чтобы вода считалась бутилированной, она должна соответствовать ГОСТу и быть упакованной в обработанную упаковку для безопасного питья. В составе питьевой воды может быть лишь один процент добавок в виде ароматизаторов. Если ваш покупатель решит провести анализ воды и обнаружит ее несоответствие показателям ГОСТа, самое меньше, чего стоит ожидать – это потеря клиента. Но обычно подобные дела подобным не заканчиваются, по этому факту может быть возбуждено уголовное дело.
Осуществлять продажу готовой и разлитой воды нельзя без заключения договора с компанией-производителем. Если же в ваши планы входит открытие собственного завода, то его запуск не может быть осуществлен без наличия специализированного оборудования для обработки и очищения воды от примесей. Этапы, которые необходимо пройти перед тем, как конечный продукт попадает к потребителю:
1. Создание скважин и подключение их к системам водоснабжения.
2. Фильтрация воды через грубый фильтр, который позволит очистить воду от крупных фрагментов загрязнений.
3. Мелкая очистка воды, подразумевающая фильтрацию воды от самых крошечных частиц.
4. Измерение количества минералов и примесей, содержащихся в воде.
5. Обеззараживание воды с помощью ламп ультрафиолетового света. Для этих целей существует специальное оборудование.
6. Воду нужно озонировать, это поможет в течение длительного времени не терять полезные вещества и наполнит ее минералами.
7. На заключительном этапе вода проходит повторную проверку. В случае нормальных показателей, ее разливают в тару. Для розлива воды по бутылкам, наклеивание этикеток и дезинфекции тары необходимо наличие профессионального оборудования.
Читайте также: Детальный бизнес-план по открытию точки продажи шаурмы с расчетами
Подготовка документов
Со стороны работников санитарно-эпидемиологической службы, этот вид бизнеса будет окружен предельным вниманием. При нарушении даже незначительных пунктов ваше предприятие не сможет быть запущено. Для этого необходимо заранее произвести все лабораторные исследования воды из того источника, откуда будет добываться вода для продажи. Оптимальным вариантом станет забор проб воды из нескольких возможных источников. Поскольку исследования создадут полную картину о том, в какой обработке она нуждается, можно будет окончательно определиться с подходящим источником. После выдачи лабораторией положительного результата стоит приступать к оформлению следующих документов.
Первым шагом необходимо зарегистрировать свою деятельность в ФНС. Для этого нужно приобрести статус индивидуального предпринимателя. Эта организационно-правовая форма наилучшим образом подойдет для этого вида деятельности, позволив сократить налоговую нагрузку. При регистрации нужно указать ОКВЭД 11.07 – «Производство безалкогольных напитков».
После этого предстоит позаботиться об организации места для производства воды. Помещение необязательно покупать, оно может быть взято в аренду. Чтобы ваш бизнес считался легальным, на руках у вас должен иметься договор аренды или же свидетельство о собственности на помещение. Производственное помещение должно быть не менее 50 квадратных метров, поскольку для оборудования требуется немало места. Необходимо обеспечить поддержание температуры внутри помещения на уровне +10…+20 °С. В качестве совета для продажи воды непосредственно с завода, лучше всего искать помещение в городе, а не на окраинах. Это позволит сэкономить деньги на логистике.
Для создания скважины необходимо заключить договор подряда с организаций, которая сможет оказать услуги по бурению. Все отношения должны быть прописаны в договоре. Если же вы собираетесь использовать водопроводную воду, тогда нужно заключать договор с водоканалом. Им будет подтверждаться согласие на создание отдельной линии отведения воды для реализационных нужд. Этот шаг самый сложный, поскольку придется многократно помещать здание мэрии.
После этого нужно получить бумаги от пожарной инспекции и санитарно-эпидемиологической службы. В их обязанности входит проверка помещения, отведенного для производства, а также применяемого оборудования. Со вторыми встреча будет неоднократна. Помимо неочищенного сырья в виде воды из скважины или водопровода, им нужно оценить качество конечного продукта. Уже после этого они выдадут сертификат качества продукции. Его номер необходимо размещать на этикетках. Кроме того, подобные проверки могут осуществляться в любое время без предварительного предупреждения, поэтому пренебрегать нормами запрещается во избежание причинения вреда здоровью потребителей.
Организация штата сотрудников
Пытаться самостоятельно управлять всем процессом, при этом быть занятым в вопросах логистики и доставки, одному человеку не под силу. С неизбежным расширением в результате повышения спроса количество задач будет увеличиваться.
В качестве работников можно нанимать людей даже без опыта работы, поскольку весь процесс создания конечного продукта автоматизирован. В их обязанности входить контроль за соблюдением порядка. В качестве наемных работников будут выступать:
• водитель с наличием автомобиля – оклад 25 тысяч рублей;
• управляющий производством – оклад 55 тысяч рублей;
• оператор на линию розлива – оклад 45 тысяч рублей;
• удаленный бухгалтер – 10 тысяч рублей.
Ежемесячные затраты на оплату труда наемных работников составят 135 тысяч рублей.
Каким способом реально продавать воду
Для осуществления реализации воды можно использовать любой из предложенных способов:
1. Организация собственной службы доставки. Этот метод подойдет для реализации небольших объемов. В качестве транспортного средства можно выбрать «газель». Как только производство станет расширяться, одной машиной окажется мало. В таком случае затраты на покупку или наем транспортных средств будут велики.
2. Заключение договора с компанией, которая занимается доставкой. В ее обязанности входит решение всех вопросов, которые связаны с доставкой воды.
3. Осуществлять продажу в том же помещении, где происходит ее изготовление. Этот вариант наименее затратный. В свою очередь, у покупателей будут возникать трудности в транспортировке больших бутылок, поэтому в качестве организации, реализующей воду, они могут отказаться в пользу конкурента. Этот способ рекомендуется только в крайнем случае.
Затраты и окупаемость
• реклама – 25 тысяч рублей;
• затраты на оплату труда – 135 тысяч рублей;
• покупка оборудования – 1, 5 миллиона рублей;
• расходы на ГСМ и общехозяйственные нужды – 15 тысяч рублей;
• подготовка всей необходимой документации, включая арендную плату – 200 тысяч рублей.
Общая стоимость затрат составляет 1 миллион 875 тысяч рублей.
В затраты не были включены расходы на покупку транспортного средства для доставки воды. Если личного автомобиля нет, затраты увеличатся на 500 тысяч рублей для покупки средства доставки. При заключении договора со службой доставки стоимость рассчитывается индивидуально и зависит от числа поступающих заказов.
Рентабельность
Стоимость одного литра воды – 3 рубля. Конечная цена будет увеличиваться примерно на 300% и составит 9 рублей. В качестве минимального заказа лучше выбирать 40 литров, тогда стоимость заказа составит 360 рублей. Чтобы рассчитать рентабельность, необходимо обладать данными производительности. В среднем для того, чтобы окупить проект, потребуется около года, после чего организация выйдет на получение чистой прибыли.
https://www.youtube.com/watch?v=BpLzuqBVK_I